هامبورجر الفراخ

هامبورجر الفراخ

-----------------------
1- 2\1ك فخد الدجاج مخلي
2- 2\1ك بصل مفري ناعم
3- 2 ملعقة زعتر أخضر مفروم
4- 1 بيضة
5- ملح
6- فلفل
7- بهارات
الطريقة
-----------
1- يفرم لحم الدجاج جيدا ويضاف الية باقي المقادير وتبلل اليدين وتعجن حتي تتماسك وتقطع الي اقراص
2- توضع الاقراص في الثلاجة لمدة ساعة حتي تتماسك
3- تشوي الاقراص علي الشواية مع التقليب حتي تنضج
وبالهنا والشفا جربوا وقولولي رايكم